За 1500 аудитов мы видели всё — от заведений, сливающих 30% прибыли в никуда, до тех, кто вытаскивал бизнес с минуса только за счёт цифр. Покажем, как выжать максимум из текущей модели — без боли, скидок и увольнений.
PDF-гайд:«Цифровой финдир: как увеличить дивиденды ресторана x2»
Чек-лист: «10 ошибок в управленческом учёте, которые крадут вашу прибыль»
А так же разбор, почему один P&L не даст полной картины