Оставь заявку на регистрацию и получи подарки от организаторов!
— Таблицу главных метрик ресторана, по которой растут топовые заведения
— 10 скрытых точек роста прибыли в ресторане
— 10 скрытых точек роста прибыли в ресторане
- 15 летОпыт каждого эксперта в команде внутри ресторанного бизнеса
- 1000+ресторанов подключали и настраивали лично эксперты нашей команды
- 3000+реальных аудитов и разборов
от нашей команды - 9.5NPS продукта.Клиенты нам доверяют
3 системных элемента, без которых ресторан не выдержит НДС 22%
Покажем, в каких зонах НДС незаметно снижает прибыль: себестоимость, меню, ФОТ и управленческие
решения.
решения.
Понимание зон потерь
Расскажем, какие цифры показывают реальную прибыль ресторана после повышения НДС и почему привычные показатели могут вводить
в заблуждение
в заблуждение
Прозрачность финансов для собственника
Разберем, как собственнику удерживать контроль над цифрами и бизнесом при изменении налоговой нагрузки
Контроль и решения через цифры
Вы не понимаете, как управлять рестораном в условиях изменения налоговой нагрузки
☑️
Есть опасение потерять прибыль и контроль над цифрами после повышения НДС
☑️
Для кого вебинар
После изменения НДС стало сложнее понимать, где именно остается прибыль ресторана
☑️
Привычная финансовая модель больше не дает уверенности в управленческих решениях
☑️
Если вы собственник или управляющий рестораном — это про вас
на конкретных цифрах, без иллюзий и догадок
как оценивать, зарабатывает ли ресторан после повышения НДС
💥 После этого вебинара у вас будет четкий план:
через финансовую логику, без ручного и пожарного режима
как пересобрать управление рестораном под новые условия НДС
чтобы сохранить прибыль и не увеличить потери после изменения НДС
какие управленческие решения важно принять уже сейчас
ЧЕРНИКОВА Алена
Операционный директор bondabiz
- 18 лет практики в HoReCa, путь от официанта до операционного директора
- Эксперт по запуску и управлению ресторанными проектами разных форматов и концепций
- Внедрила управленческий учет и iiko в 25+ заведениях
- Обучила 250+ сотрудников: управляющих, бухгалтеров, операционных команд
- Опыт работы с государственными системами контроля («Честный Знак», «Меркурий»)
- Подготовила и разобрала 1500+ управленческих и финансовых отчетов
- 10+ лет в ресторанной индустрии, запуск и развитие гастрономических проектов разных форматов
- 20+ лет управленческого и финансового опыта: собственный бизнес и корпоративный сектор
- Член Федерации рестораторов и отельеров
- Член Коалиции Здоровья БРИКС
- Официальный консультант Парламентского клуба при Государственной Думе РФ, исполнитель по подготовке инициатив по внесению изменений в законопроекты и подзаконные акты в сфере бюджета и налогообложения
- Преподаватель авторского курса в РАНХиГС «Проектирование продукта и процессов в ресторанном бизнесе»
- Бизнес-консультант по структурированию, финансовому управлению и росту малого бизнеса
Наши Спикеры
Ресторатор, финансист, бизнес-тренер, Master coach ICI, ECI, AC
Искусных МАРИЯ
Пользуясь нашим сайтом, вы соглашаетесь с тем, что мы используем cookies 🍪